Productos Lácteas Villaromana

VACA TIERNO

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Se presenta en corteza natural con una maduración de entre diez y treinta días. Se caracteriza por un sabor ligeramente láctico y una textura muy suave y cremosa.

VACA TIERNO

VACA TIERNA PATA DE MULO

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Se presenta en corteza natural con una maduración de entre diez y treinta días. Se caracteriza por un sabor ligeramente láctico y una textura muy suave y cremosa.

VACA TIERNO
PATA MULO

CURADO PORTILLERA

Elaborado con leche pasteurizada de cabra 50% y oveja 50%, de pasta color marfil pálido, sabor intenso y picor característico de la leche de cabra. Se presenta en color rojizo.

CURADO PORTILLERA

OVEJA CURADO

Elaborado al 100% con leche de oveja pasteurizada, madurado en corteza natural un mínimo de seis meses, se presenta en corteza lisa de color miel. Es nuestro producto estrella y el que más gusta a los grandes amantes del queso.

OVEJA CURADO

OVEJA CURADO VIEJO

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja 100% con un periodo de maduración por encima de los 9 meses y se caracteriza sobre todo por tener un sabor más intenso que el resto de quesos , ideal para todos los que os gusta el queso con un toque fuerte.

OVEJA CURADO VIEJO

OVEJA CURADO PATA DE MULO

Elaborado al 100% con leche de oveja pasteurizada, madurado en corteza natural un mínimo de seis meses, se presenta en corteza lisa de color miel. Es nuestro producto estrella y el que más gusta a los grandes amantes del queso.

OVEJA CURADO
PATA DE MULO

MEZCLA SEMI-CURADO

Queso cilíndrico de mezcla de de leche pasteurizada de vaca y oveja semi-curado de corte blanco marfil, cremoso al paladar con una maduracion minima de 45 dias. Se presenta en corteza oscura.

MEZCLA SEMI-CURADO

MEZCLA SEMI-CURADO PATA DE MULO

Queso de mezcla de leche pasteurizada de vaca y oveja semi-curado de corte blanco marfil, cremoso al paladar con una maduración mínima de 45 días. Se presenta en corteza oscura.

MEZCLA SEMI-CURADO
PATA DE MULO

MEZCLA CURADO NOGAL

Queso cilíndrico, elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja con una maduración superior a los dos meses. Su alto contenido en leche de oveja aporta un sabor equilibrado, aromático y con carácter.

MEZCLA CURADO NOGAL

CABRA

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra 100%, de pasta compacta, con buena densidad y de color marfil, corteza color pimentón.

CABRA

QUESO AZUL

Queso elaborado con leche cruda de vaca, se caracteriza por un fuerte sabor y olor, que tiende a picante y algo salado. La textura que presentan es suave, tendiendo a cremosa.

QUESO AZUL

QUESO CURADO DE OVEJA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Queso de oveja envasado en aceite de oliva virgen extra, de curación superior a los seis meses, troceado, sin corteza y con una maceración mínima de tres semanas.

QUESO CURADO DE OVEJA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

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